冷凍焼き芋ってどんなもの？

もっちょむで初めて取り扱う農産物加工品第１号、それが「冷凍焼き芋〜焼いもっ娘」です。
南国の太陽と豊な大地で、有機肥料（つばき油かす・なたね油かす・米ぬか）を主に、 こだわって作った糖度抜群の鹿児島種子島の名産さつまいも「安納芋」と「種子島紫」。
さつまいも収穫後は温度管理した蔵で一ヶ月以上熟成させ、 炭火でじっくり丹精込めて焼き上げたものを急速冷凍致しました。
添加物を一切使用せずさつまいも本来の成分（ビタミンＣ・食物繊維など）を含む健康食品としてお召し上がりいただけます。
レンジで温めて焼き芋として食すもよし、自然解凍の冷たいままでシャーベット風に食してもよし。
もっちょむでは紫色の鮮やかな種子島紫とゴールドに輝く安納芋の２種の焼き芋をセットにてお届けいたします♪

【安納芋の焼き芋〜まるでケーキのような極甘芋】

種子島安納地区周辺だけに栽培される、甘くてしっとりした、中がオレンジ色のさつまいもです。
カロチンとカルシウムを多く含んだ、最も糖度の高いさつまいもで、焼くとスイートポテトの様な 焼き芋 になります。

【種子島紫（種子島ゴールド）の焼き芋〜幻のさつまいも】

種子島原産の中がきれいな紫色のさつまいもです。大変希少なため
幻のさつまいもと言われています。紫の色素の中には、肝機能を促進する成分アントシアニンが含まれています。
数種類ある紫芋の中でも、糖度は一番高く、味・栄養面ともに優れたさつまいもです。